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Como meta, queremos darte las mejores ideas y herramientas para hacer huertos caseros. En Puerto Rico, este tipo de siembra se ha puesto de moda y ha resultado en un beneficio económico en momentos de pandemia y vulnerabilidad alimentaria. No importa si tienes un pequeño espacio, te brindamos opciones para que logres comenzar. Los huertos caseros se pueden adecuar a cualquier espacio y se pueden utilizar recursos ya adquiridos para su elaboración.
Un huerto en casa te brinda muchas ventajas que logras ver con el pasar del tiempo. En ellos puedes cultivar tus vegetales y hortalizas preferidas. Esto asegura que tanto tú como tu familia estarán consumiendo alimentos 100% frescos y sin químicos y, por supuesto, desde tu huerto. En EMBISTE nos llena de mucho orgullo poder brindar las mejores recomendaciones para que comiences con este proyecto que fomenta la seguridad alimentaria de tu familia y hogar.
Puedes comenzar desde la utilización de un tiesto o maceta de tres 3 pulgadas hasta bancos de siembras más sofisticados. Lo más importante es escoger un espacio en donde tu siembra pueda recibir gran cantidad de luz solar, agua y esté protegido de eventos atmosféricos. Cabe mencionar que también tenemos que proveer protección de los animales domésticos, que tanto les gusta disfrutar de nuestras siembras. Asimismo, será necesario que tengas algunas herramientas como pala, un rastrillo, tierra fértil y disponibilidad de agua para mantener las necesidades hídricas de tus plantas.
La tierra y la composta no pueden faltar. Dependiendo de tu siembra, deberás cubrir la superficie con varias capas de tierra fértil, que ayudarán al desarrollo y florecida de tus plantas. El abono también es importante porque aporta muchos nutrientes a tu siembra. Por lo general, un abono soluble con numeración 20-20-20 será lo más recomendado. Y por último, no podemos pasar por alto que debes tener semillas de buena calidad para tener mejores resultados.
Existe gran variedad de hortalizas, vegetales, especias y frutas que se pueden cultivar en casa con facilidad. En Puerto Rico se distingue la siembra del cilantrillo, culantro, orégano, perejil, romero, yerba buena o menta, entre otras plantas aromáticas del trópico. Dependiendo del espacio que tengas puedes cultivar tomate, melón, lechuga del país o romana, batatas, ajíes dulces, berenjena y muchos otros más. Si tienes la disposición para comenzar a plantar, toma nota de las ideas para hacer huertos caseros:
Se ha puesto de moda la siembra de diferentes vegetales en semilleros. De hecho, no importa si no cuentas con experiencia en la siembra. Lo más importante es no tener prisa y entender que cada especie tiene un plazo diferente para su germinación según la época del año, condiciones genéticas de la especie y la calidad de la semilla utilizada.
Para los semilleros iniciales, se pueden utilizar diferentes materiales reciclables como el cartón de huevos o envases de plástico, tiestos, o mesas agrícolas para el manejo controlado. Los envases de yogur o los vasos reciclados también pueden ser una buena opción. No obstante, a la hora de trasplantar el semillero es necesario preparar el terreno para la aportación de nutrientes y descompactación. Transcurrido el tiempo, debes seguir protegiendo las plantas ante las diferentes condiciones ambientales o la aparición de plagas.
Las gomas de carros desechadas son ideales para la siembra casera de papas y tubérculos. Estas ayudan a ahorrar espacio y a contribuir con la reducción de la contaminación ambiental. Se pueden utilizar todas las veces que desees y si no te gusta su apariencia original, puedes pintarlas a tu gusto. Asimismo, para los huertos de tubérculos en casa es necesario contar con la profundidad suficiente por lo que se deben apilar varias gomas. Con dos o tres será suficiente. Algunos tubérculos más recomendables son la batata, la yautía y el ñame.
Es importante lavar las gomas antes de usarlas y preparar el área en donde serán colocadas para la siembra. Elimina piedras, yerbajos o cualquier material que pueda interferir en el crecimiento saludable de la plantación. Antes de comenzar con la siembra, el interior de las gomas se debe rellenar con varios tiestos de tierra. Por último, es importante aclarar que la tierra y semilla seleccionada será fundamental a la hora de crear nuestro huerto.
A la hora de cocinar, los sabores y olores frescos no pueden faltar. Y para tenerlas a la mano puedes cultivarlas en los tablilleros en formato vertical. Por lo general, este tipo de bases van pegadas a la pared. Y en ellas se pueden cultivar especias como el tomillo, romero, culantro, cilantrillo, perejil y albahaca. También, orégano y menta. Una vez que se plantan las semillas, algunas especias requieren de más cuidado que otras. En su mayoría, requieren de buena iluminación.
Para esta técnica de tablilleros es esencial contar con una buena selección de tierra y preferiblemente composta. La mezcla de tierra en donde se sembrará debe estar conformada por nutrientes como compost y arena liviana. Un huerto casero como este puede estar ubicado en patios, terrazas y espacios reducidos. Puedes colocar los tablilleros con su tono natural o pintarlos del color de tu preferencia.
Las tablillas de PVC se pueden utilizar para un huerto colgante en la pared. Es una idea muy original para aprovechar el espacio de tu casa y sembrar tus vegetales de preferencia. Con estas tablillas puedes formar especie de cajones para sembrar en casa zanahorias, tomates, cebollas y mucho más.
Para una buena cosecha, es importante un buen sustrato o suelo. Asimismo, puedes agregar un abono hecho en casa con elementos muy sencillos. Las cáscaras de guineo, los cascarones de huevo y el café son muy buenas opciones. Estos son materiales que aportan muchos nutrientes a tus plantas.
Si te gusta el acceso a la comida fresca y saludable, un huerto casero en tiestos es una de las opciones más comunes. Los tiestos pueden ser de diferentes tamaños según el cultivo. Para algunas hortalizas, los tiestos deben ser de gran tamaño y con profundidad, aunque las especias o vegetales como las lechugas y cebollas pueden crecer en tiestos pequeños.
Las macetas pueden ser de cerámica, cemento, polietileno u otros plásticos similares. Se debe añadir la porción de tierra adecuada como un buen sustrato para sostener la salud de nuestro huerto. Asimismo, la tierra debe tener una estructura ligera para facilitar el desarrollo de las raíces.
Las enredaderas comestibles como sandías, uvas y tomates pueden cultivarse en tiestos. Para hacer un huerto casero como este, es importante que su cultivo se realice en macetas de gran tamaño porque ocupa espacio. El tomate necesita mucho sol y riego, y de acuerdo con su variedad pueden crecer de tamaños diferentes.
Las sandias son cucurbitáceas que también se pueden cultivar en tiestos. Su crecimiento suele ser rápido y extensivo y su enredadera se debe cortar cuando tienen el tamaño de una pelota de tenis. En cuanto a las enredaderas de uvas en tiestos, la planta requiere de suficiente luz solar para evitar las enfermedades fúngicas. De igual forma, es recomendable agregar al huerto casero en macetas, una mezcla de tierra ligera para un mejor drenaje.
Una caja de madera en el suelo es todo lo que puedes necesitar para comenzar con tu huerto casero. Así, podrás comenzar a cultivar gran variedad de hortalizas. Se pueden ubicar en la terraza, en balcones o en áreas con suficiente espacio. Lo único que necesitas son cajas de maderas que puedes armar tú mismo, así como también, la tierra preparada y las semillas.
Las cajas de madera se pueden pintar o decorar. Como recomendación adicional, es buena idea colocar una tela o cartón en el fondo del cajón para mantener humedad y retener agua por más tiempo. Luego, se debe colocar el compost para proceder a sembrar el cultivo de tu preferencia.
Este tipo de cajas puedes encontrarlas en las jardinerías o podemos hacerlas nosotros mismos con tablillas o madera. Pueden ser de diferentes medidas para ajustarlas en función del espacio, o de lo que se quiere cultivar. En efecto, al estar elevadas resultan ser más cómodas que otros tipos de huertos en casa.
Aunque pueden ser de diferentes materiales, las de madera son las favoritas. Si te decides por una mesa para tu siembra, es probable que tu huerto luzca más organizado.
Las cajas de madera con tapa funcionan como miniinvernaderos. Son ideales para proteger la siembra de las plagas. Puedes utilizar una caja de madera para plantar tu cultivo. Y para hacer los marcos de la tapa se pueden usar tubos PCV. Los tubos PVC de 1 ⁄ 2” son los más adecuados, considerando que son más livianos y económicos. No obstante, también será necesario el uso de algunas láminas de plástico.
Para crear la tapa, solo tienes que hacer aros con el tubo y cubrirlos con el plástico. Este tipo de huerto es excelente y económico. Así, tus plantas podrán germinar y crecer para luego disfrutar en familia la siembra que hayas cosechado. Teniendo la seguridad de que la plantación estará saludable y libre de plagas.
En los huertos hidropónicos caseros con tubos de PVC podemos sembrar lechugas, tomates, cilantrillo, culantro y lechugas. También, especias como el perejil y orégano, entre otras plantas aromáticas. Para cada plantación es necesario escoger tubos con diámetros diferentes. Una vez seleccionados, los tubos deben ser adecuados para la siembra.
Por consiguiente, se deben cortar en el tamaño deseado. Además, se debe seleccionar el espacio en donde irán de acuerdo con su tamaño y a lo que se va a cultivar. El sustrato utilizado debe ser compuesto, y la mezcla puede ser de cascarilla de arroz o un sustrato sintético como los “foam” de arreglos florales. En los extremos del tubo se debe colocar una tapa de PVC para que el sustrato no se salga. Por último, deben abrirse los agujeros para las plantas y el sistema de riego.
Como puedes ver, hay variedad de ideas para hacer huertos caseros. En embiste nos sumamos a estas iniciativas para que tengas acceso a comida fresca y saludable por todo el año. Estamos comprometidos con la educación agrícola y seguridad alimentaria de nuestra gente. Es por ello que aún nos quedan muchas ideas y consejos por compartir.
También brindamos servicios de agricultura, educación y mentoría (seminarios), innovación agrícola ecológica, control de plagas y mucho más. Atendemos las necesidades de negocios, fincas y sembradíos. Trabajamos con el propósito de maximizar los recursos de la tierra. Y a su vez, reducir el impacto negativo en el medio ambiente.
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